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ユッケ用肉

先ほどとは打って変わってのお話です。
今回ユッケ用に使われていた肉はどんな肉なのか?と色々テレビで見ます。
そこで一つ疑問が...
通常ハンバーグやメンチカツ等に使われる肉は 去勢した雄の牛や、妊娠しない雌牛を使用しています。
との報道に、???と思いました。

野菜種の話で、一回しか実がならない種を売っているんだよ。 そういう種の野菜を食べていたら 生殖器がおかしくなるって思うんだよね。(友人談)
と話をしていたんです。

そんな話の後に、この牛の話。
去勢した雄や妊娠しない雌の牛。 これって生殖器が無いってことですよね。
そういう牛達を食べる私たちの身体はどうなるんだろうか?と...

少子化がますます進むこの日本で、色んな事が混ざり合って、決して私たちの身体がおかしいのではなく、
おかしくなっている原因が外にあるんだろうなと思います。
原発問題で、エネルギーを変換出来る大きな改革が行われようとしている今、私たちの食事に対しての改革も起こさないといけない。 
私たちは食べたもので肉体を司っています。 
気をつけないと。
by sosublog | 2011-05-11 17:51 | 人と環境

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