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本年もありがとうございました。

本年も本当にMIHARAYASUHIRO 並びにSOSU をごひいき頂き誠にありがとうございました。
来年も精一杯がんばりますので、何卒宜しく御願い致します。

結婚ラッシュでしたね。 
やはりカバラの『9』の年、何かにけじめをつける年なんですね。
しみじみ実感しています。

気になったニュースがありました。 オリジン弁当の期限切れの商品を使った販売です。
それにしても、タマネギにも賞味期限があったなんて、冷凍用なんでしょうか?
赤福にしても思うのですが、生産者ばかり責められているのは本当におかしいと思うんです。
その裏には過剰注文している人がいる訳です。
百貨店等に関してはきっと委託販売だと思いますし、駅の売店なんかも買取販売してるとは
思えません。
注文してる人がいるから、たくさん作る、ほんでもって売れなかったら戻す。
戻した物がもったいないから再加工した。 そんな感じだと思うんです。

今こそ昔ながらの商売のやり方を変えて、責任ある行動をするべきだと思うんですよ。
材料が余るまで、注文してどうするの?? と思います。 

百貨店等の地下食品売り場に行く度に、これらの食材があまったらどうなるんだろうなあ??
と思っていたんです。

売れる数だけ見込みオーダーは一番難しいと思いますが、手に入らないからこそ価値がある
作り手も無理せず、注文する側も責任持って、皆で反省して次に繋げれば良いのではないか?? と今年最後に本当に思いました。

一方ばっかり悪い事を責めても仕方ないです。もっとメディアがグローバルに見てくれる人が
必要です。

あのどこかの地方の鳥インフルエンザを発生して黙ってた養鶏場の夫婦は、ある朝二人首をつって亡くなったというニュースを見ました。
毎日毎日、鶏の世話をしてたまたまインフルエンザにかかった鶏がいて、生活の事もあったでしょうし、言い出せず挙げ句の果てに毎日マスコミに来られて。

 本当に色んな事が矛盾しています。
色んな膿みが出て、来年が素晴らしい1年でありますよう本当に祈っています。
来年も引き続き宜しく御願い致します。
by sosublog | 2007-12-28 16:26 | 人と環境

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